Κρήτη | Ξενοδόχοι σε απόγνωση ψάχνουν προσωπικό νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά

23-11-22 | ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ

Νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά αλλά με πενιχρά μέχρι στιγμής αποτελέσματα άρχισαν οι φορείς του τουρισμού στην Κρήτη να αναζητούν προσωπικό για να στελεχώσουν τις μονάδες τους τη νέα σεζόν, όπως γράφει η ηρακλειώτικη ιστοσελίδα της εφημερίδας Πατρίς.

Όπως σχολιάζουν, η εικόνα είναι απογοητευτική, τόσο από άποψη προσέλευσης ενδιαφερόμενων, όσο και από  την άποψη  της κατάρτισης των υποψήφιων.

«Ποτέ στο παρελθόν δεν είχαμε  αρχίσει να ψάχνουμε εργαζόμενους τόσο νωρίς, γιατί υπάρχει άγχος από την πλευρά των ξενοδόχων να βρουν προσωπικό» είπε στην «Π» ο Γιώργος Πελεκανάκης, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων.

Ωστόσο, όπως ανέφερε, το ενδιαφέρον των εργαζόμενων είναι ιδιαίτερα περιορισμένο αφού ξέρουν ότι υπάρχει μεγάλη ζήτηση και θα βρουν δουλειά, έτσι  προς το παρόν προτιμούν να πάνε διακοπές για να ξεκουραστούν ή να μαζέψουν τις ελιές τους.

Αλλά κι εκείνοι που πηγαίνουν για συνεντεύξεις, δεν έχουν εμπειρία ή εξειδίκευση, σύμφωνα με τον γενικό γραμματέα της Ομοσπονδίας Δημήτρη Κουμπαράκη.

«Υπάρχει μεγάλη απογοήτευση», λέει ο ίδιος, γιατί οι λίγοι ενδιαφερόμενοι είναι άνθρωποι χωρίς γνώσεις και εμπειρία.

Συμπλήρωσε μάλιστα ότι τα κενά δεν αφορούν μόνο καμαριέρες, σερβιτόρους, βοηθούς μαγείρων, αλλά και επιτελικά στελέχη, που είναι επίσης υπό εξαφάνιση.

Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά, αυτή τη στιγμή υπάρχουν 5 μεγάλα ξενοδοχεία στο νησί που αναζητούν διευθυντές και δεν βρίσκουν.

Η νέα σεζόν στην Κρήτη θα αρχίσει στα τέλη Μαρτίου και τα ξενοδοχεία θα χρειαστούν περί τους 30.000 εργαζόμενους.

Εντωμεταξύ, πολλοί ξενοδοχοϋπάλληλοι από την Κρήτη ετοιμάζονται να φύγουν όπως κάνουν κάθε χρόνο, για να εργαστούν λίγους μήνες σε χειμερινά τουριστικά θέρετρα σε χώρες όπως η Ελβετία και η Αυστρία, με βασικό μισθό 2.500 ευρώ, πενθήμερο, οκτάωρο, τροφή και στέγη.

Μαζί με το μπουρμπουάρ των πελατών που είναι πάντα υψηλό, εξασφαλίζουν ένα ακόμη μισθό της τάξης των 1.000 ευρώ το μήνα.

Για τα εξειδικευμένα επιτελικά στελέχη, οι μισθοί φθάνουν τις 4.000-5000 ευρώ,  με δεδομένο βέβαια το υψηλό κόστος ζωής των χωρών αυτών.

Πηγή: patris.gr

Άννα Κωνσταντουλάκη

διαβάστε ακόμα

Η Όλγα Κεφαλογιάννη στο κτήριο όπου φυλάσσεται το αρχείο του ΕΟΤ
ΠΟΞ | "Γονατίζουν" τα ελληνικά ξενοδοχεία Τέλη και Φόροι - οι στρεβλώσεις, ο ανταγωνισμός και οι βραχυχρόνιες
Historic Hotels of Europe Awards 2024: Αυτά είναι τα 4 Ελληνικά ξενοδοχεία που βραβεύθηκαν
Alltours: 4 νέα ξενοδοχεία στην Ελλάδα το 2025 – Ενισχυμένο πρόγραμμα στα μικρά Ελληνικά νησιά
Η κίνηση Μουσείων και Αρχαιολογικών Χώρων τον Ιούλιο
Resort and Residential Forum/ Αθήνα: Η Marriott επενδύει σε νέες επώνυμες κατοικίες στην περιοχή ΕΜΕΑ
Σαντορίνη και Μύκονος είχαν τις μεγαλύτερες απώλειες τζίρου σε καταλύματα και εστίαση το καλοκαίρι
Amex GBT: Το 95% των ταξιδιωτών θεωρούν θετική τη συμβολή ΑΙ στα επαγγελματικά ταξίδια
Marriott Bonvoy: Προβλέψεις για τα ταξίδια το 2025 – Περισσότερες διακοπές, νέες τάσεις, αυξημένη χρήση Α.Ι.
Όμιλος Mitsis | 400.000 επισκέπτες ετησίως, 5.000 εργαζόμενοι, 4.000 προμηθευτές....