Την ίδρυση Εργαστηρίου Πολιτιστικής Κληρονομιάς, Βιώσιμου Τουρισμού και Τοπικής Ανάπτυξης-Laboratory of Cultural Heritage, Sustainable Tourism and Local Development στο Τμήμα Περιφερειακής Ανάπτυξης, της Σχολής Εφαρμοσμένων Οικονομικών και Κοινωνικών Επιστημών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, αποφάσισε το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Σκοπός του εργαστηρίου, είναι η εξυπηρέτηση των ερευνητικών και εκπαιδευτικών αναγκών στα γνωστικά αντικείμενα του τουρισμού, του πολιτισμού, της βιώσιμης τοπικής και οικονομικής ανάπτυξης, συνδυάζοντας σύγχρονα ζητήματα πολιτισμικής κληρονομιάς, βιωσιμότητας, ανθεκτικότητας, σχεδιασμού, πολιτικής και διαχείρισης προορισμών, επιχειρησιακής έρευνας, ψηφιακού μάρκετινγκ και θεματικού τουρισμού, καθώς και ειδικών θεμάτων ανάλυσης δεδομένων και επίλυσης κρίσιμων προβλημάτων.
Μεταξύ άλλων, το Εργαστήριο Πολιτιστικής Κληρονομιάς, Βιώσιμου Τουρισμού και Τοπικής Ανάπτυξης, έχει ως στόχο την κάλυψη σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο διδακτικών και ερευνητικών αναγκών του Τμήματος και άλλων Τμημάτων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών σε θέματα που εμπίπτουν στα ανωτέρω γνωστικά αντικείμενα του Εργαστηρίου, τη διεξαγωγή έρευνας με σκοπό την ανάπτυξη νέας γνώσης και την απόκτηση τεχνογνωσίας σε θεωρητικό και σε εφαρμοσμένο επίπεδο, καθώς και την ενίσχυση και βελτίωση της κατάρτισης των φοιτητών και υποψήφιων διδακτόρων με την οργανωμένη και συστηματική έρευνα.
Στο πλαίσιο του Εργαστηρίου, αναμένεται και η διοργάνωση επιστημονικών διαλέξεων, ημερίδων, σεμιναρίων, συνεδρίων και άλλων επιστημονικών δράσεων σε θέματα που εμπίπτουν στα γνωστικά αντικείμενα, με τη συμμετοχή Ελλήνων και ξένων αναγνωρισμένων επιστημόνων.