Το 35% των καταναλωτών στις ΗΠΑ είναι βέβαιοι ότι τα τρόφιμα που αγοράζουν κατά τη διάρκεια της πανδημικής κρίσης είναι ασφαλή, σύμφωνα με έρευνα του International Food Information Council.
Το 43% δηλώνουν εν μέρει πεπεισμένοι, ενώ το 11% δηλώνουν μη πεπεισμένοι, το 3% καθόλου πεπεισμένοι και το 8% μη βέβαιοι αναφορικά με την ασφάλεια των τροφίμων που αγοράζουν.
Eπίσης, η έρευνα έδειξε ότι περισσότεροι από τους μισούς πλένουν τα χέρια τους μετά τα ψώνια, ενώ ανάλογο ποσοστό φοράει μάσκα όταν ψωνίζει.
Εξάλλου, o Darian Pickett, CEO της Acosta - μιας εταιρείας marketing, η οποία έχει διεξαγάγει σειρά ερευνών για την καταναλωτική συμπεριφορά των Αμερικανών από την αρχή της κρίσης- ανέφερε ότι «Με τους καταναλωτές να έχουν ήδη αφομοιώσει μια νέα ρουτίνα συμπεριφοράς, η νέα κανονικότητα δεν θα μοιάζει με την προ κορωνοϊού κανονικότητα, ή τουλάχιστον δεν θα ταυτίζεται με αυτή". Για παράδειγμα όπως πρόσθεσε μία τελευταία έρευνα έδειξε ότι "η χρήση μασκών, αντισηπτικών τζελ και επαναχρησιμοποιούμενων τσαντών από τους καταναλωτές ήρθε για να μείνει».
Βασικά πορίσματα της έρευνας είναι μεταξύ άλλων τα εξής:
-68% των ερωτηθέντων χρησιμοποιεί απολυμαντικό χεριών πριν ή μετά την είσοδό του σε κατάστημα.
-66% των ερωτηθέντων φοράει μάσκα όταν ψωνίζει. Η χρήση μάσκας διπλασιάστηκε από τις αρχές Απριλίου και μετά, ενώ είναι πιο δημοφιλής στις Βορειοανατολικές Πολιτείες.
-Το 49% προσέρχεται να ψωνίσει σε ώρες μειωμένης κίνησης.
-Το 34% προτιμούν να χρησιμοποιούν self-service μηχανήματα για να πληρώσουν τα ψώνια τους.