Οι τιμές των τροφίμων στη Σουηδία έχουν πλέον σταθεροποιηθεί μετά από μια ασυνήθιστα μακρά περίοδο αυξήσεων που ξεκίνησε στα τέλη του 2021.
Τα τρόφιμα είναι τώρα σχεδόν 26% ακριβότερα από ό,τι τον Νοέμβριο του 2021, σύμφωνα με τη Σουηδική Στατιστική Υπηρεσία. Ο καφές, το τσάι και το κακάο, τα ψάρια, και τα έλαια και λίπη είναι οι ομάδες προϊόντων των οποίων οι τιμές έχουν αυξηθεί περισσότερο.
Τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους, οι μέσες τιμές των τροφίμων μειώθηκαν για πρώτη φορά από τον Νοέμβριο του 2021. Ενδιάμεσα, οι τιμές είχαν αυξηθεί για 16 συναπτούς μήνες.
Μεταξύ Δεκεμβρίου 2021 και Μαρτίου 2023, οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά μέσο όρο κατά 1,5% τον μήνα. Συγκριτικά από τον Νοέμβριο του 2019 έως τον Νοέμβριο του 2021, οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν μόνο κατά 1,8%.
Από την περασμένη άνοιξη, οι τιμές αυξομειώνονται αλλά γενικά είναι σταθερές. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι τα σημερινά επίπεδα τιμών των τροφίμων καθορίστηκαν κατά τη διάρκεια των 16 συνεχόμενων μηνών αύξησης των τιμών.