Έξι στους 10 ταξιδιώτες στον κόσμο (61%) διαλέγουν προορισμό για το καλό του φαγητό ενώ πάνω από το ένα τρίτο των ταξιδιωτών, και το 40% των millennials, προγραμματίζουν γαστρονομικές διακοπές μέσα στο 2018.
Αυτό αποκαλύπτει έρευνα της Booking.com σε δείγμα 50.000 ταξιδιωτών από όλο τον κόσμο.
Σχεδόν οι μισοί ταξιδιώτες έχουν τη διάθεση να είναι πιο τολμηροί στο είδος κουζίνας που θα δοκιμάσουν, με το ποσοστό να ανεβαίνει στο 60% για τους millennials. Ένας τρόπος για να το επιτύχουν είναι να δοκιμάσουν τις τοπικές σπεσιαλιτέ. Σχεδόν τα 2 τρίτα (64%) των ταξιδιωτών θα δοκιμάσουν φέτος τοπικές γεύσεις.
Οι κορυφαίοι προορισμοί στον κόσμο για την τοπική τους κουζίνα είναι…
Ipoh, Μαλαισία
Kaohsiung, Ταϊβάν
Ναγκόγια, Ιαπωνία
Johor Bahru, Μαλαισία
Joao Pessoa, Βραζιλία
Πόλη του Χο Τσι Μιν, Βιετνάμ
Σεράγεβο, Βοσνία και Ερζεγοβίνη
Colmar, Γαλλία
Λίμα, Περού
Κατάνια, Ιταλία
Πάνω από τους μισούς (54%) επιθυμούν να βιώσουν μοναδικές εμπειρίες δείπνου όταν ταξιδεύουν και ιδανική επιλογή για αυτές αποτελούν οι καντίνες.
Οι κορυφαίοι προορισμοί για τις καντίνες είναι…
Πόρτλαντ, ΗΠΑ
Σάο Πάολο, Βραζιλία
Σεούλ, Νότια Κορέα
Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη
Κωνσταντινούπολη, Τουρκία
Κορυφαίοι προορισμοί για street food
Jeonju, Νότια Κορέα
Hsinchu Πόλη, Ταϊβάν
Μαρακές, Μαρόκο
Νέα Υόρκη, ΗΠΑ
Πόλη του Μεξικού, Μεξικό