Κορωνοϊός: Συνεργασία Accor και Bureau Veritas για την υγειονομική πιστοποίηση ξενοδοχείων και εστιατορίων

Η Accor και η Bureau Veritas συνεργάζονται κατά του κορωνοϊού προκειμένου να θέσουν σε εφαρμογή υγειονομική πιστοποίηση με συγκεκριμένα πρότυπα, ώστε να υποστηρίξουν τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και τις επιχειρήσεις εστίασης, όταν αυτές επανεκκινήσουν.

Ειδικότερα, ο ξενοδοχειακός όμιλος Accor και η Bureau Veritas, παγκόσμιος πάροχος επιθεώρησης και πιστοποίησης, ένωσαν τις δυνάμεις τους ώστε να αναπτύξουν πιστοποίηση των κατάλληλων προτύπων ασφαλείας, καθώς και πρωτόκολλα καθαριότητας, τα οποία θα επιτρέψουν στις τουριστικές επιχειρήσεις να ανοίξουν τις πύλες τους με ασφάλεια.  

Σε σχετική του δήλωση, ο Franck Gervais, Διευθύνων Σύμβουλος της Europe Accor, ανέφερε ότι το καλωσόρισμα, η προστασία και η φροντίδα των άλλων, είναι ούτως ή άλλως στο DNA της Accor και στο επίκεντρο της δημιουργίας της ανωτέρω υγειονομικής πιστοποίησης. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, οι εργαζόμενοι, οι πελάτες και οι συνεργάτες των επιχειρήσεων φιλοξενίας, πρέπει να είναι και να αισθάνονται ασφαλείς. Ως Ευρωπαίος ηγέτης στη φιλοξενία, είναι καθήκον της εταιρείας να προβλέψει τις ανάγκες και να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις υγείας και ασφάλειας, τηρώντας τα υψηλότερα πρότυπα. Η πρωτοποριακή αυτή προσπάθεια με την Bureau Veritas, θα μεταλαμπαδευτεί σε όλους τους ενδιαφερόμενους.

Από πλευράς του, ο Jacques Pommeraud, Διευθύνων Σύμβουλος Bureau Veritas Africa & France, ανέφερε ότι για σχεδόν 200 χρόνια, αποστολή της Bureau Veritas είναι να διαμορφώσει έναν κόσμο εμπιστοσύνης. Με τη σημαντική αυτή πιστοποίηση, δημιουργείται η δυνατότητα ανταπόκρισης στις νέες προσδοκίες της κοινωνίας  ως προς την υγεία και την ασφάλεια, ενώ αναμένεται να συμβάλει καθοριστικά στην επαναλειτουργία της βιομηχανίας φιλοξενίας και εστιατορίων.

Η πιστοποίηση θα καλύπτει τόσο τη διαμονή όσο και την τροφοδοσία και θα θέτει τα υγειονομικά πρότυπα που θα ισχύουν για όλα τα ξενοδοχεία του ομίλου, καθώς και για άλλες ξενοδοχειακές αλυσίδες και ανεξάρτητα ξενοδοχεία. Η πιστοποίηση σχεδιάστηκε σε συνεργασία με γιατρούς και επιδημιολόγους και αναπτύχθηκε σε συνεργασία με τους ιδιοκτήτες της Accor και με συλλόγους όπως οι UMIH, GNC και GNI.

Σημειώνεται ότι το έργο θα κατατεθεί άμεσα στο Alliance France Tourisme, καθώς και στα αρμόδια υπουργεία, όπως είναι τα Γαλλικά Υπουργεία Τουρισμού, Υγείας και Εργασίας, ώστε να συμμετέχουν ενεργά  και να επικυρώνουν  τα προτεινόμενα πρότυπα. Επιπροσθέτως, θα υποβληθούν συγκεκριμένες προτάσεις, στη Γαλλία και στη συνέχεια στην Ευρώπη, στις κατά τόπους κυβερνήσεις, στα αρμόδια υπουργεία και στις επιτροπές για τη χαλάρωση των περιοριστικών μέτρων.

Συγκεκριμένα, το αποτέλεσμα αυτής της προσπάθειας θα είναι ένας επιχειρησιακός οδηγός που θα είναι διαθέσιμος σε όλους τους ενδιαφερόμενους στον κλάδο της φιλοξενίας, επιτρέποντάς τους να εφαρμόσουν αυστηρά τις συστάσεις υγείας και ασφάλειας των υγειονομικών αρχών, τόσο στους χώρους εξυπηρέτησης επισκεπτών όσο και στα διοικητικά γραφεία και στους χώρους εστίασης.

Τέλος, οι Ευρωπαίοι πελάτες θα μπορούν να ελέγχουν στον ειδικό ιστότοπο της Bureau Veritas, προτού κάνουν κράτηση για την επόμενη διαμονή τους, εάν οποιοδήποτε ξενοδοχείο ή εστιατόριο έχει πιστοποιηθεί ή όχι από την Bureau Veritas