Γιορτή Πλιγουριού στους Χαλκιάδες Λάρισας

Στις 26 Ιουλίου στους Χαλκιάδες της Λάρισας, έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί η Γιορτή Πλιγουριού, την οποία μεταξύ άλλων συνδιοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Γυναικών Χαλκιάδων.

Κατά τη διάρκεια της Γιορτής Πλιγουριού,  οι γυναίκες του χωριού μαγειρεύουν πλιγούρι που προσφέρεται δωρεάν στους επισκέπτες, ώστε να γνωρίσουν και να απολαύσουν το αγαπητό στα παλαιότερα χρόνια προϊόν, το οποίο έχει μεγάλη θρεπτική αξία, καθώς φτιάχνεται εξολοκλήρου από την επεξεργασία του σιταριού.

Στο πλαίσιο της Γιορτής Πλιγουριού, οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της περιοχής θα γνωρίσουν τα ήθη και τα έθιμα του τόπου, ενώ θα ψυχαγωγηθούν με παραδοσιακούς χορούς συνοδεία ζωντανής ορχήστρας.

Στόχος της Γιορτής Πλιγουριού, είναι η προβολή και ανάδειξη ενός εδέσματος που είναι πολύ διαδεδομένο στην περιοχή, αλλά και η μετάδοση της εν λόγω παραδοσιακής τέχνης στις νεότερες γενιές.