HORECA 2019: Καινοτομίες στο μεγαλύτερο event στην Ελλάδα

Με στόχο την ανάδειξη του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και την ανάπτυξη του κλάδου της Φιλοξενίας στη χώρα, η έκθεση HORECA, ανοίγει τις πύλες της από 8-11 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo για να υποδεχτεί όλους τους επαγγελματίες της Ξενοδοχίας, της Μαζικής Εστίασης και της Καφεστίασης. Η 14η HORECA, με τη συμμετοχή 550 εκθετών-μεταξύ των οποίων οι μεγαλύτερες και σημαντικότερες προμηθευτικές εταιρείες της Μαζικής Εστίασης και των Ξενοδοχείων-, 50.000 τ.μ. εκθεσιακή επιφάνεια και τη στήριξη όλων των θεσμικών φορέων του κλάδου, θα αποτελέσει και πάλι το σημαντικότερο εμπορικό φόρουμ και κέντρο επενδυτικών επιλογών για τη βελτίωση των υποδομών και των υπηρεσιών του ελληνικού τουριστικού προϊόντος.

Όπως ανέφεραν στη σημερινή συνέντευξη τύπου ο Πρόεδρος της διοργανώτριας εταιρείας FORUM A.E. Νίκος Χουδαλάκης και ο Αντιπρόεδρος Θανάσης Γιαλούρης, ο αριθμός επισκεπτών της φετινής έκθεσης αναμένεται να καταρρίψει κάθε ρεκόρ.

Οι διοργανωτές έχουν επενδύσει 550.000 ευρώ στη διαφημιστική προώθηση της έκθεσης, εξασφαλίζοντας έτσι για τους εκθέτες την απαιτούμενη προβολή.

Ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος Αλέξανδρος Βασιλικός, αναφερόμενος στη συνεχή επιτυχία της έκθεσης, επεσήμανε ότι οι διαθέσιμες υποδομές έχουν ένα πλαφόν το οποίο έχουμε πλέον φτάσει και έτσι δεν υπάρχει η δυνατότητα ο ελληνικός τουρισμός να αναπτυχθεί περαιτέρω. Για το λόγο αυτό απαιτούνται επενδύσεις σε υποδομές αλλά και σε διαθέσιμα εργαλεία προβολής.

Πλούσιες παράλληλες εκδηλώσεις

Η διοργανώτρια εταιρεία θέλει να προσφέρει κάθε χρόνο στο πλήθος των επιχειρηματιών επισκεπτών της έκθεσης τη δυνατότητα να ενημερωθούν για τις τελευταίες εξελίξεις τόσο όσον αφορά τα προϊόντα, αλλά και τις υπηρεσίες που θα βελτιώσουν την εικόνα, τις οργανωτικές δομές, την εμπορική αποτελεσματικότητα της επιχείρησής τους. Έχοντας και φέτος αυτό τον στόχο, διαμόρφωσε εξαιρετικά ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις και επιδείξεις και στα 4 stages των παράλληλων εκδηλώσεων της έκθεσης.

Έτσι, λοιπόν, μέσα από τα πλήρως ανανεωμένα προγράμματα, οι καινοτομίες και οι ενδιαφέρουσες ιδέες για την ψηφιακή εξέλιξη και το digital μάρκετινγκ των ξενοδοχείων, αλλά και γενικότερα των τουριστικών καταλυμάτων θα αποτελέσουν τον πυρήνα του Web Hotel.

Παράλληλα, βραβευμένοι και έμπειροι baristi και bartenders θα κυριαρχήσουν με τις εξειδικευμένες παρουσιάσεις τους στα stages των Beer & Spirits Show και Coffee Events όπου αντίστοιχα θα διεξαχθούν τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Cocktails της Ένωσης Μπάρμεν Ελλάδος και τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ από τον SCA Greece.

Με κεντρικό μήνυμα «Η νέα ελληνική κουζίνα ως μοχλός ανάπτυξης του εθνικού τουριστικού προϊόντος», το Gastronomy Forum θα αναδειχθεί για ακόμα μία χρονιά ως μία από τις σημαντικότερες γαστρονομικές εκδηλώσεις του κλάδου.

Τέλος, η έκθεση HORECA θα φιλοξενήσει και πάλι την ετήσια Γενική Συνέλευση του Ξ.Ε.Ε., στις 8 Φεβρουαρίου, στηρίζοντας έμπρακτα τη σημαντικότερη θεσμική συνάντηση των Ελλήνων ξενοδόχων. Επιπλέον, στην έκθεση θα φιλοξενηθεί το Ελληνικό Πρωινό του ΞΕΕ, για το οποίο –όπως ανέφερε ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Αλεξανδρος Βασιλικός- σύντομα θα ξεκινήσει το branding και στο εξωτερικό.