Ο Όμιλος Metaxa Hospitality Group γιόρτασε την επέτειο των 50 χρόνων του στο Συνεδριακό Κέντρο «Μίκης Θεοδωράκης» του Creta Maris Resort, εκεί όπου ξεκίνησαν όλα. Η βραδιά της 10ης Οκτωβρίου κύλησε με συγκίνηση, μουσική και έντονο το αίσθημα της κοινότητας, με συνεργάτες, φίλους και εργαζόμενους να τιμούν μαζί ένα ταξίδι που ξεκίνησε το 1975 από τον Νίκο και τη Θεανώ Μεταξά.
Ο κ. Ανδρέας Μεταξάς, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου, μίλησε για τη διαδρομή μιας οικογένειας που παρέμεινε πιστή στις αξίες της ελληνικής φιλοξενίας, αλλά και για τη νέα εποχή που ανοίγεται μπροστά: Εκείνη της αναγεννητικής φιλοξενίας, μιας φιλοσοφίας που συνδέει τη φιλοξενία με τη γη, τη βιωσιμότητα και τον άνθρωπο.
Στη γεμάτη συγκίνηση ομιλία του, ανέφερε ότι για τον ίδιο και τον Όμιλο η φιλοξενία αποτελεί «ένα ταξίδι που ξεκίνησε από ένα όνειρο και διαρκεί ήδη 50 χρόνια». Όπως είπε, «από το 1975 υπηρετούμε με συνέπεια και σεβασμό την ελληνική φιλοξενία, με αφοσίωση στο να προσφέρουμε αυθεντικές και ποιοτικές εμπειρίες που αγγίζουν τις καρδιές των ανθρώπων και τους βοηθούν να συνδεθούν ουσιαστικά με τον τόπο και τους κατοίκους του».
Αναφερόμενος στις ρίζες του Ομίλου, ο κ. Μεταξάς μίλησε με συγκίνηση για τον πατέρα του, που οραματιζόταν να δημιουργήσει ένα ξενοδοχείο το οποίο θα ήταν, όπως είπε, «μια μικρογραφία της Κρήτης – με εγκάρδιους ανθρώπους, τοπικά προϊόντα και εμπειρίες που θα τιμούσαν τις παραδόσεις και την αρχιτεκτονική του τόπου». Θύμισε πως, όταν χτιζόταν το πρώτο ξενοδοχείο, το Creta Maris, ο πατέρας του ζητούσε από τη μητέρα του να φυτέψει στους κήπους κάθε δωματίου τα φυτά που θα είχε ένας παραδοσιακός κρητικός κήπος.
Σε ιδιαίτερη μνεία για τη μητέρα του, ο κ. Μεταξάς ανέφερε ότι «είχε πάντα έναν ουσιαστικό και διακριτικό τρόπο να στηρίζει τον πατέρα μου. Με τη γνώση και την αγάπη της για τη λαϊκή παράδοση και τα βότανα της Κρήτης, άφησε το δικό της αποτύπωμα για να είμαστε σήμερα εδώ που είμαστε».
«Στη ζωή μου οι πιο μεγάλοι ευεργέτες στάθηκαν τα ταξίδια και τα ονείρατα», είπε, δανειζόμενος τη φράση του Νίκου Καζαντζάκη. «Για εμάς, η φιλοξενία είναι ένα ταξίδι που ξεκίνησε από ένα όνειρο και συνεχίζει να εμπνέει 50 χρόνια μετά».
Η γη ως πηγή ζωής και φιλοξενίας
Το όραμα του Ομίλου για την αναγεννητική γεωργία εφαρμόζεται ήδη στο Οροπέδιο Λασιθίου, όπου συνεργάζεται με τοπικούς παραγωγούς που καλλιεργούν με αναγεννητικές μεθόδους. Μέσα σε δύο χρόνια, 40 στρέμματα γης αναγεννήθηκαν και 50 τόνοι φρούτων και λαχανικών διοχετεύτηκαν στα ξενοδοχεία του Ομίλου στην Κρήτη και τη Σαντορίνη. Η πρωτοβουλία αυτή συνδέει άμεσα την τοπική παραγωγή με τη φιλοξενία, ενισχύοντας τον πρωτογενή τομέα και δημιουργώντας έναν βιώσιμο κύκλο ευημερίας.
Παράλληλα, μέσω του προγράμματος «Βιώσιμη Ξενοδοχειακή Γεωργία», καλλιεργούνται στους κήπους των ξενοδοχείων 75 είδη βιολογικών φρούτων, λαχανικών και βοτάνων, με την ετήσια ιδιοπαραγωγή να φτάνει τους 6,8 τόνους. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις έχουν ήδη πιστοποιηθεί από τη ΔΗΩ με το πρότυπο O.R.A., μια πρωτιά για τον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο.
Οι άνθρωποι στο επίκεντρο
Η φιλοξενία, για τον Όμιλο, δεν αποτελεί υπηρεσία, αλλά σχέση. Περισσότεροι από τους μισούς εργαζομένους είναι γυναίκες, ενώ το 67% των διευθυντικών θέσεων στις Κεντρικές Υπηρεσίες κατέχονται επίσης από γυναίκες. Το 2024 διατέθηκαν πάνω από 16.000 εκπαιδευτικές ώρες για την επιμόρφωση του προσωπικού, με στόχο ένα περιβάλλον ίσων ευκαιριών, διαφάνειας και εξέλιξης.
Επιπλέον, το πρόγραμμα «Βιώσιμες Προμήθειες» ενισχύει την εγχώρια παραγωγή, καθώς το 90% των προμηθευτών είναι ελληνικές επιχειρήσεις που εκπαιδεύονται να ακολουθούν πρακτικές ESG, υιοθετώντας σταδιακά τα ίδια πρότυπα βιωσιμότητας.
Από το Creta Maris στη Σαντορίνη και στο μέλλον
Από το πρώτο ξενοδοχείο Creta Maris Resort στη Χερσόνησο, μέχρι το Santo Collection Resorts & Villas στη Σαντορίνη, ο Όμιλος εξελίχθηκε σε ένα οικοσύστημα πολυτελούς και αυθεντικής φιλοξενίας. Σήμερα διαθέτει πάνω από 1.100 δωμάτια σε τρία κορυφαία resorts, ενώ προχωρά σε νέες επενδύσεις, όπως το εμβληματικό Cape Tholos στο Καβούσι της Ιεράπετρας, ένα έργο που αναμένεται να σηματοδοτήσει τη νέα εποχή του κρητικού τουρισμού.
Παράλληλα, το Creta Maris εισέρχεται σε φάση ανακαίνισης μεγάλης κλίμακας, με στόχο να ενισχυθεί η εμπειρία φιλοξενίας αλλά και να ενταχθούν νέες, βιώσιμες τεχνολογίες στο σύνολο των λειτουργιών του.
Η παρακαταθήκη μιας οικογένειας
Ανάμεσα στις πιο συγκινητικές στιγμές της επετείου, ήταν η αναφορά στη δωρεά του Νίκου Μεταξά το 1998 προς το Ελληνικό Δημόσιο: τη μοναδική συλλογή 2.229 Μινωικών Σφραγιδόλιθων, που σήμερα αποτελεί πολιτιστικό θησαυρό της Κρήτης. Μια πράξη που αποτυπώνει το πνεύμα προσφοράς της οικογένειας, όχι μόνο στον τουρισμό αλλά και στον πολιτισμό.
Με τη μουσική συνοδεία της Νίνας Μαζάνη, του Έκτορα Κυριάκου και του φωνητικού συνόλου «Φωνωδία», η βραδιά της 10ης Οκτωβρίου δεν τίμησε μόνο τη σημαντική επέτειο των 50 χρόνων του Ομίλου, αλλά εξελίχθηκε σε μια γιορτή για τη γη, τους ανθρώπους και το μέλλον της ελληνικής φιλοξενίας, ένα μέλλον που ο Όμιλος Μεταξά συνεχίζει να διαμορφώνει, τιμώντας το παρελθόν του.
Η δημοσιογράφος Σοφία Κοντογιάννη έχει εργαστεί στις εφημερίδες Ναυτεμπορική (ταξιδιωτικό ρεπορτάζ) και Καλημέρα (τουριστικό ρεπορτάζ), στο τηλεοπτικό Κανάλι 5 (ως αρχισυντάκτρια και συμπαρουσιάστρια των ταξιδιωτικών εκπομπών και ) καθώς και στον ραδιοφωνικό σταθμό 9.84 (εκπομπή Τουριστικό Περισκόπιο).
