Ένα νέο ευρωπαϊκό έργο με επίκεντρο τον πολιτισμό της ελιάς και του αμπελιού υλοποιείται στην Κρήτη από το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ) και το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης, στο πλαίσιο του προγράμματος INTERREG Ελλάδα–Κύπρος. Στόχος του έργου είναι η αειφόρος ανάπτυξη του τουρισμού μέσα από την ανάδειξη της κοινής ιστορίας και των πολιτιστικών στοιχείων που συνδέουν τις δύο περιοχές.
Το έργο, με τίτλο «Ελιά και Αμπέλι – Πολιτιστικές Διαδρομές Γνώσης, ΕΛ-ΟΙΝΩΝ ΡΙΖΕΣ», φιλοδοξεί να αναδείξει την ελιά και το αμπέλι ως κεντρικούς πυλώνες βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, αξιοποιώντας τον πλούτο της μεσογειακής πολιτιστικής κληρονομιάς. Μέσα από τη δημιουργία εργαλείων, υποδομών και δράσεων προβολής, το πρόγραμμα στοχεύει στη διάδοση της γνώσης και της ιστορίας που συνδέεται με τις δύο καλλιέργειες, συμβάλλοντας παράλληλα στη διαμόρφωση τουριστικής συνείδησης και κουλτούρας βασισμένης στην αειφορία.
Καταγραφή πολιτιστικών πόρων και δημιουργία στρατηγικών ανάδειξης
Μεταξύ των ειδικών στόχων του έργου περιλαμβάνεται η συλλογή και καταγραφή των άυλων και υλικών πολιτιστικών πόρων κάθε περιοχής παρέμβασης — από μύθους και παραδόσεις έως φυσικά και πολιτιστικά σημεία ενδιαφέροντος. Παράλληλα, προβλέπεται η παραγωγή γνώσης και στρατηγικών προσεγγίσεων για την ανάδειξη και προσέλκυση επισκεπτών που ενδιαφέρονται για θεματικές διαδρομές γύρω από την ελιά και το αμπέλι.
Το έργο θα διερευνήσει τις αγορές-στόχους και τις ανάγκες των τουριστών, επιδιώκοντας τη σύζευξη πολιτιστικών στοιχείων και τουριστικού αποθέματος. Θα αναπτυχθούν υποδομές και εργαλεία που θα ενισχύσουν τη μετάδοση της εμπειρίας και της γνώσης γύρω από τον πολιτισμό των δύο καλλιεργειών, ενώ προβλέπονται πιλοτικές δράσεις προβολής για την προώθηση και δικτύωση των εμπλεκόμενων περιοχών.
Εναρκτήρια συνάντηση εταίρων στην Κύπρο
Η εναρκτήρια συνάντηση των εταίρων του έργου πραγματοποιήθηκε στις 30 και 31 Οκτωβρίου 2025 στον Δήμο Λακατάμειας της Κύπρου. Κατά τη διάρκεια της συνάντησης παρουσιάστηκαν οι στόχοι και οι επιμέρους δράσεις του κάθε εταίρου, καθώς και ο προγραμματισμός των επόμενων σταδίων υλοποίησης.
Από το ΜΑΙΧ συμμετείχαν ο κ. Γεώργιος Αγγελάκης (Project Manager) και ο κ. Μιχαήλ Μηλιδάκης (Technical Expert), ενώ το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης εκπροσώπησε η Διευθύντρια κα Έλλη Γκίκα. Από την κυπριακή πλευρά συμμετείχαν η Αναπτυξιακή Εταιρεία Λευκωσίας (που έχει τον ρόλο του συντονιστή), η Αναπτυξιακή Εταιρεία Επαρχίας Λεμεσού και ο Δήμος Λακατάμειας.
Διετής διάρκεια και επόμενα βήματα
Το έργο έχει διάρκεια δύο ετών, από τις 29 Μαΐου 2025 έως τις 31 Μαΐου 2027, και εντάσσεται στη διακρατική συνεργασία Ελλάδας και Κύπρου για την προώθηση της πολιτιστικής ταυτότητας και την ενίσχυση θεματικών μορφών τουρισμού. Η επόμενη συνάντηση των εταίρων είναι προγραμματισμένη να πραγματοποιηθεί τον Ιούνιο του 2026 στο Ηράκλειο της Κρήτης, όπου θα παρουσιαστούν τα πρώτα αποτελέσματα και τα πιλοτικά παραδείγματα δράσεων.
Το έργο «Ελιά και Αμπέλι – Πολιτιστικές Διαδρομές Γνώσης, ΕΛ-ΟΙΝΩΝ ΡΙΖΕΣ» αποτελεί ένα ακόμη βήμα προς τη σύνδεση του τουρισμού με τον αγροδιατροφικό και πολιτιστικό πλούτο της Μεσογείου, αναδεικνύοντας τη συνεργασία Ελλάδας και Κύπρου ως πρότυπο για την προώθηση βιώσιμων μορφών τουρισμού με σεβασμό στην παράδοση και το περιβάλλον.
